Производство в КА 2.0

Попросили помочь в КА 2.0 с производством. Документации нет, начинали еще в КА 1.1, потом перешли в 2.0. Попробовал посмотреть, Это мрак. Нормального документа Отчет производства как в бухгалтерии нет. Попробовал начать с заказа клиента, это Пи...Куча статусов, Вначале передача в кладовую, Потом готовая продукция из кладовой. Кладовая относится еще и к цеху. Где списались материалы не вижу, Готовая продукция в движениях документа то в плюсе, то в минусе. В инете есть описание, пишут о документе Выпуск Продукции, но его уже нет. Кто-нибудь подскажите. Есть спецификация на выпуск, Иногда используются полуфабрикаты, т.е. два шага. Какими документами можно оформить выпуск готовой продукции со списанием материалов? Есть ли возможность учесть при этом работу сотрудников (сдельная с нормами). Есть ли возможность увеличить себестоимость на доп. расходы (например доставка от поставщика)? Подскажите пожалуйста или дайте ссылку на не устаревшее описание.