Общий журнал документов

Нет, общего журнала документов не существует, только специализированные журналы, например "Документы по банку" и т.д.

Общего журнала как в семерке к сожалению нет, хотя местами полезная штуковина

Если уж нет общего журнала в УНФ, поделитесь опытом, как вы отслеживаете хронологию документов?
У меня проблемы с выгрузкой в Бухгалтерию и себестоимостью товаров, которые возникают при неправильном вводе документов. Т.е. бывает введена реализация продукции, а затем через минуты 3 (а бывает разница и в секундах) производство этого товара. В УНФ все документы нормально проводятся (и ошибка заметна только при закрытии месяца), а вот при выгрузке в Бухгалтерию эти ошибки сразу проявляются.

Да, еще забыла написать, в настройках программы проставлена галочка контролировать остатки на складах и в Бухгалтерии и в УНФ.

могу посоветовать отличную внешнюю обработку "Общий журнал" с расширенным функционалом. позволяет делать разные отборы, фильтры, сортировки. Если заинтерисует, пиши на мыло.