Табели

нет необходимо тоже вести график учета рабочего времени, для этого есть много причин
допустим у тебя человек переработал на 2 дня больше - у тебя идет расчет Оклад / Норма * КолвоОтрабДней
Как раз норма и вытекает из табеля учета раб времени
Еще допустим ушли люди в отпуск - чтобы для каждого не проставлять в табеле что они были в отпуске (допустим это 50 человек) У тебя будет отклонение - начисл отпуска - потом когда будешь делать док начисл зарплаты то программа увидит что было отклонение и из графика по умолчанию уберет это дни и расчитает согласно отработанным дням по графику
по аналогии все остальное
так что делай графики :)

"Как раз норма и вытекает из табеля учета раб времени"
Как я понимаю, норма вытекает не из табеля, а из графика. Из табеля вытекает факт.
Почему не вытекает месячная норма?

Вместо табеля можно использовать документ "Индивидуальный график"

по графику определяется норма рабочего времени, а по табелю фактически отработанное сотрудником время. Как Вы хотите это объединить? норма известна заранее, можно заполнять сразу на год график. А табель вводить по факту каждый месяц. Вроде все логично))

Да для многих почему то проблема разделить график и табель. annkod все правильно написал. Еще такое уточнение, месячная норма времени может определяться как собственно по графику т.е. столько в графике часов столько и норма, так и по производственному календарю. Январь в этом показательный месяц. Возьмем например охрану. Она работает весь январь скажем сутки через трое и не важно что вся страна отдыхает до 10. Если за норму взять сменный график, то сотруднику начислится оклад. Если производственный календарь взять за норму, тогда оклад плюс сверх нормативные часы. Что бы это сработало нужно сменный график определить как "График с неполным рабочим днем" и за опорный принять основной график который совпадает с производственным.