но может есть способ реализовать оформление по условию в макете
В каком макете? В СКД в макете полей нельзя задать УО. В СКД интерактивно УО можно задать только на вкладке "Настройки "(где структура отчета).
В конфигураторе в конструкторе табличного документа тоже нельзя задать условное оформление.
Раз у вас СКД - добейтесь сперва вывода нужного табличного документа во внешнем отчете (создайте внешний отчет с этой схемой). Когда заработает - заработает и вывод в форму.