Как подобрать остатки для отгрузки FIFO по красивому

Банальная задача - вывести кладовщику список позиций, которые надо отгрузить по методу FIFO.
Конечно желательно учесть и местонахождение (чтобы далеко не бегать) и отгрузку по грузовым местам (берем целую коробку, а не набираем несколько маленьких).
Можно конечно попытаться написать свой алгоритм, но думаю что в 1C уже есть подобные механизмы. Сейчас изучаю анализ данных.

Какие есть механизмы, статьи для поиска наиболее подходящего варианта для подбора данных по заданным критериям ?