печать этикеток из документа реализация

Во первых в конфигурации два разных документа "Реализация (купля продажа)" и "Продажи по принятой выручке"
Может быть в одном из них и есть печать этикеток, а в другом нет.

Во вторых у вас на скриншоте открыта форма Подбора в документ "Продажи по принятой выручке", не помню чтобы из нее можно было печатать этикетки.
В типовой конфигурации печатать этикетки можно было из формы элемента справочника номенклатуры или из формы списка справочника Номенклатура.

Возможно конфигурация была доработана и добавлена возможность печати из документов?
Тогда в форме документа "Продажи по принятой выручке" правее кнопки Провести, кнопка с выпадающим списком печатных форм, посмотрите в выпадающем списке, может там есть печать этикеток. Также посмотрите это в документе "Реализация купля-продажа", может в нем и есть печать, а в документе "Продажи по принятой выручке" нет и продавцы что-то путают?

На скриншоте системная кнопка Печать активна только тогда когда на экране виден табличный документ с уже сформированной этикеткой, а у вас на скриншоте экранная форма "Подбор товара" из таких форм кнопка Печать никогда не будет активной. То есть сначала сформированную этикетку нужно увидеть на экране компьютера, а уже затем станет активной кнопка "Печать" из системного меню платформы.

Вернитесь из формы "Подбора товара" в форму документа, там рядом с кнопкой Провести правее смотрите кнопка печатных форм с выпадающим списком, может там есть дополнительная печатная форма если их конфигурация доработанная.