(1) Сделай внешнюю обработку вида "ДополнительнаяОбработка" с использованием "ВызовСерверногоМетода", подключаешь в список внешних обработок и запускаешь (интерактивно или по расписанию). Пока она работает на сервере можешь выполнять любые операции на клиенте.
Примеры есть в базе Библиотеки стандартных подсистем
вроде простой метод, но чтобы его грамотно использовать необходимо тщательно изучить функционал фонового выполнения БСП,
а если действовать без знаний - то еще куча вопросов гарантирована. Правда, отвечать на них глупо - это необходимо выучить самому.
перед этим еще кучу проверок и настроек надо сделать, но в общем решаемо
запускаете внешнюю обработку, выполняете какие надо настройки/отборы, нажимаете на ней Выполнить в фоновом режиме,
еще можно сделать отдельную форму куда будет выводиться ткущее соостояние выполнение вашей фоновой обработки, например сколько и чего обработано, так же можно (и нужно) сделать кнопку прерывания вашей фоновой обработки.