Планирование выпуска изделий

Производственную часть знаю плохо. Как В УПП можно реализовать следующую задачу: Планируют производство изделий, за каждым изделием закреплены свои определенные операции, на каждую операцию затрачивается определенное время в минутах. Как отразить это в программе? Существует ли отчет который показывал бы, что за месяц по каждой операции затратрачено столько-то времени, нужна информация в отчете по выпуску запланированных изделий, чтобы контролировать, что время по конкретной операции не привышало времени за месяц. Т.е. видеть какая операция допустим выполняется 20 часов в месяц, а какая 120 часов и по этим данным построить план выпуска изделий.