2.
dchumak
42
04.04.19 03:12
Сейчас в теме
Упаковочная пленка расходуется в какой момент?
Если в момент производства (пицца заворачивается в пленку) и затем уже отгружается в магазин, то можно автоматизировать.
Рассчитываете вес/длинну отрезаемой пленки. Добавляете ее в спецификацию. При производстве пленка списывается, потом при инвентаризации просто сверяете остатки списываете/оприходуете. А расхождения будут, потому что разная длина, толщина, вес, точное нормирование не сделать.
Если же упаковывается на месте продавцом в момент продажи - то тут никак точно не нормируешь. Только сверять проданное количество и норму расхода на 1 единицу (продавец может второпях отрезать больше/меньше, или испортить отрезанное, потом переупаковать).