Введение продукции нескольких переделов одним документом "Отчет производства за смену" и "Требование-накладная"

С Пасхой Всех! Христос Воскрес!
На данный момент в УПП бухи вводят продукцию всех переделов единым документом "Отчет производства за смену" и "Требование-накладная".
То есть сначала вводится документ "Требование-накладная", который передает в производство все сырье, требующееся для выпуска продукции документом "Отчет производства за смену", в частности таким сырьем является продукция переделов, предшествующих завершающему. Как следствие при проведении требовании-накладной появляется сообщение "Для номенклатуры "Тесто; Новый" движения сформировались без суммовой оценки по регламентированному учету" и движения формируются только по количеству, образуя на остатке отрицательный остаток, и лишь после ввода документа "Отчет производства за смену" этот отрицательный остаток закрывается выпущенным документом "Отчет производства за смену" количеством и суммой, при этом сумма зависает на остатке и накапливается.
Бухам такая методика удобна наименьшей трудоемкостью - можно в один документ свалить все единой кучей и не париться.
Насколько корректна и распространена такая методика? Имеет-ли она негативные последствия? Стоит-ли ратовать за выделение передачи в производство сырья и выпуска по переделам в отдельные документы следующие в хронологической последовательности переделов?