ввод остатков расчетов с поставщиками

ВВодите начальные остатки?

Типовое решение Розница не очень гибко работает когда в магазина два и более юр.лица. Так, регистр расчетов с поставщиками не в разрезе организаций, только по магазинам. И все документы которые используют данный регистр (не только ввод начальных остатков), двигают только по магазину. Это заказы, поступления, возвраты поставщику, пко, рко.
Но решение всегда есть, это переход на УТ (там регистр в разрезе организаций, а не магазинов), либо очень много где править Розницу.

Ох, так и чешутся руки, допилить розницу. Добавить расчеты по безналу с покупателями (банковские документы), ну и это подправить. И будит универсальная мини торговля без лишних заморочек УТ, как раз для мелкого бизнеса.

ну не у вас одних чешутся руки допилить РОзницу. Она много кого не устраивает по функционалу, и есть люди котрые дорабатывали её под себя. И судя по всему фирма 1С не собирается дорабатывать данную конфигурацию под нужды пользователей.

Ну понятно, что 1С не будет дорабатывать. Зачем ей вторую Торговля делать. Я и так удивляюсь, как много в рознице уже появилось, и продажа с НДС, и расчеты с поставщиками, и ценообразование полноценное.
Хотя с другой стороны УТ 11 надо позиционировать уже ни как торговлю, а как систему финансового учета, а для торговли много там лишнего стало.

И КАК БЫТЬ, ЕСТЬ КАКОЙ ВЫХОД? по идее если возможна оплата поставщику от конкретного хозяина..значит и остаток можно ввести

Да там допиливать думаю не так много. Добавить Измерение в регистр, реквизит в документ. Ну и потом в отчетах, подправить в каких нужно. Вроде больше и ничего нет по взаиморасчетам, все примитивно.

Вел несколько магазинов по количеству хозяев