Отходы из давальческого сырья.

Оприходование отходы отражается документом "Отчет производства за смену", заполнив соответствующую табличную часть "Возвратные отходы". Реализация на сторону оформляется документом "Реализация товаров услуг", заполняя соответствующую табличную часть "Товары". Не забудьте указать счет учета отходов.

Отчёт производства за смену формирует возвратные отходы из собственного сырья, то есть из тех затрат, которые у меня скопились на 20-м счёте. Тут ситуация несколько другая.
Предприятию привезли деталь, её обточили и вернули заказчику. Выставили счёт за услуги обточки. В процессе обработки образовалась металлическая стружка. Всё бы хорошо если бы мы её выкинули, но у нас появился клиент, которому эта стружка нужна. Мы её собрали в кучу и продали.
Проблема: Мы ничего своего не использовали чтоб получить эту стружку. Нам никто не выпишет накладную, чтоб мы оприходовали стружку. Она лежит у нас ничейная посреди двора.
Документ отчёт производства за смену делает проводку Дт 10 - Кт 20, а 20-го то у нас нету !!!