Как изменить формат даты в бланке счет фактуры

в конфигураторе там где дата - подпиши #ДДММГГГГ после даты

Можно чуть-чуть подробнее, я только начинаю работать с 1с. В доверенности дата пишется правильно, например 25.09.2012, а в счет фактуре 25.09.12

Формат(<?>,)
Синтаксис:
Формат(<Параметр>,<Форматная_строка>)
Назначение:
Возвращает строку с результатом форматирования выражения по заданной форматной строке.
Параметры:
<Параметр> - форматируемое выражение,
<Форматная_строка> - форматная строка.
Форматная строка имеет вид:
для чисел - 'Nm.n<разделитель дробной><разделитель триад>' (в русском регистре вместо N - Ч);
для денежных величин - 'NSMH' (в русском регистре - 'ЧПДС');
для строк - 'Sn' (в русском регистре - 'Сn');
для дат - 'DПодстрокаФормата' (в русском регистре вместо D - Д), где
ПодстрокаФормата может быть вида:
DDMMYY (ДДММГГ), дата в виде - ДД.ММ.ГГ;
DDMMYYYY (ДДММГГГГ), дата в виде - ДД.ММ.ГГГГ;
DDMMMMYYYY (ДДММММГГГГ), дата в виде - ДД месяц прописью ГГГГ;
(0)DDMMMMYYYY ((0)ДДММММГГГГ) этот формат представляет собой вариант предыдущего формата с тем отличием, что число месяца всегда выводится двумя цифрами, т.е. для чисел меньших 10 спереди будет добавлен 0. Например: Формат('01.01.1999', ''Д (0)ДДММММГГГГ'') = 01 Января 1999 г.
MMMMYYYY (ММММГГГГ), дата в виде - месяц прописью ГГГГ;
MMMMYY (ММММГГ), дата в виде - месяц прописью ГГ;
QQQQYYYY (ККККГГГГ), дата в виде - N квартал ГГГГ;
QQQQYY (ККККГГ), дата в виде - N квартал ГГ;
YYYYMMDD (ГГГГММДД), дата в виде ГГГГММДД, то есть дата '10.11.1998' будет представлена как строка ''19981110'';

открывай макет в конфигураторе, найди там интересующее поле с датой и после этой даты вставь
#ДДММГГГГ