Надеюсь, что другие люди меньше потратят времени на поиск решения.
По оптимальности говорить не приходится, но другого варианта реализовать задачу не нашёл.
На оригинальность не претендую.
Решил сделать себе и многим другим памятку, как можно решить данную задачу.
Идею подкинула публикация //infostart.ru/public/398791/
плюс на сайте Гилева https://clck.ru/Boyjy
Единственно, я таблицу с датами сформировал внутри основного запроса.
Тестировалось на релизе УПП1.3.(1.3.92.1). Думаю, что этот пример подойдет для УТ 10.3, КА, УПП.