Что делать с сальдо на 20 счет на начало года

Здрасти. Какой план то? Затраты текущего года увеличить на сумму сальдо? Или уточненку будете сдавать по Прибыли? Это сальдо так и будет висеть пока не появятся проводки типа Д 90.02 К 20.01 Нужно задачу четче сформулировать - что с этим сальдо делать решать только "вам". Как интересно Глбух отчитался по прибыли собственнику :)...

Если раньше учет велся не верно и с 20 счета не списывались суммы ежемесячно при постоянном выпуске продукции, то сейчас у вас варианта три:
1. Править все предыдущие года и сдавать корректировки отчетов - это самый верный вариант и при проверках спасет только он.
2. Списать ручной проводкой на конец года или начало года и сделать корректировки только за эти периоды. Но тут суммы могут быть нереальные
3. Постепенно списывать сейчас с каждым месяцем, приняв этот остаток за верный.
Но могло быть и такое, что учет велся верно. И на 20 счете действительно был остаток - незавершенка. Это могут быть суммы переданных материалов в производство из которых еще не выпущена продукция.

Здесь надо отталкиваться от того, какую цель вы преследуете и на сколько грамотно вам надо закрыть эти суммы.

Дополню.
Актуально ДО публикации бухгалтерской отчетности (предоставления ее внешним пользователям).
Самый оптимальный вариант, если уверены что остаток - неверный. В налоговом учете отражаете как "Прибыли (убытки) прошлых лет.
По оформлению документации - самый затратный. Если решитесь на него обязательно подтвердите НЗП документально. Годовая инвентаризация, к примеру, его точно должна была выявить.