Инвентаризация по типу цен

Да, корявенько вопрос поставлен.
Порой на складе (особенно в рознице) применяется количественно-суммовой учет в разрезе номенклатуры и цен. Одна и та же вещица может стоить по разному, в зависимости от цены прихода. Вот лежит. к примеру, на прилавке жвачка орбит: 10 шт. по 10 руб. и 7 шт. по 9.95 руб (остались со старого прихода и не были переоценены).
(1) azik707, Что нужно-то?
Узнать. сколько удержать с продавца (МОЛ) за недостачу? Оприходоать неучтенный товар по розничной цене?