подскажите обработку: полные логи и сохранения перед измением

Здравствуйте уважаемые форумчане!
ищу обработку которая бы вела полное логгирование, чтобы при каких либо изменениях можно было посмотреть кто, когда и что изменил
к примеру менеджер изменил первоначальный заказ покупателя - чтобы можно было поднять старый заказ и посмотреть что в нем было, а задать менеджеру вопрос а зачем так сделал?
собственно в других документах так же интересует - заказ покупателя - пример