Отчет выполненеие заказов

Здравствуйте мы производим и продаем подарки, у них есть спецификация упаковка и наполнение, мы работаем со спаренным отчетом выполнение заказов и остатки по складам из осталось обеспечить вычитаем остатки по складам и узнаем свободное для продажи количество подарков. А теперь нам еще нужно чтобы упаковка учитывалась, чтобы мы могли знать сколько подарков мы можем произвести. В момент проведения документа "заказ покупателя" в отчете выполнение заказов в колонку "заказано" попадает сам подарок, но его материалы из его спецификации туда не попадают и мы не можем узнать сколько у нас осталось упаковки. Подскажите выход из ситуации.
Сами дошли только до того что и материалы специкации нужно добавлять в заказ покупателя при проводке, но боимся что данные для бухов будут двоиться и неверно считаться. За ранее спасибо.