Номенклатура типа набор при обмене

1с УТ11.2 предоставляет возможность использовать наборы (отличаются от комплектов), и дается возможность выбрать, что при печати документов будет будет отражаться только комплект, без комплектующих. Нам это удобно, клиенту напечатали 1 строку, он оприходует 1 строку и все. Так как таких клиентов много, наборы непостоянные, то продажники сами сформировали набор под клиента и сделали продажу. Никаких лишних документов комплектования-раскомлектования.
При переводе продажников на УТ хочется оставить им эту возможность делать 1 строку в печатных документах.

НО при этом в самой базе УТ в документе будут именно комплектующие. И, соответственно, при передаче в 1С БП будет документ только с комплектующими, так как БП наборы не поддерживает. И в результате имеем в бухгалтерии расхождение по номенклатурному составу - в печатных документах 1 строка, в базе данных в документах 2-3-4, сколько входит в комплект.
Бухгалтер настаивает, что как в печатном документе, то и в базе, клиенты просят 1 строку и поэтому сейчас менеджеры прямо в БП делают каждый раз номенклатуру под клиента.

Если ли решение этого вопроса (несоответствие бумажных и электронных документов), ведь вроде как, если 1С предлагает такой функционал, то он имеет типовое решение?