Не сохраняются параметры страницы в 1с Предприятие 8.3

Если это доработанная печатная форма, то проверьте что у нее в коде инициирован параметр ТабличныйДокумент.ИмяПараметровПечати = "ПАРАМЕТРЫ_ПЕЧАТИ_ВашаПечатнаяФорма"; по которому хранятся настройки печати. Другой вариант, что у 1С-ки или принтера не хватает прав на запись настроек во временные файлы, в Линуксе не разбираюсь, но если под админом все сохраняется и выводится норм, то дело в правах доступа, их надо расширить для пользователей на папки 1С. (в Win еще иногда прямо в реестре ОС regedit устаналивали настройки печати принтера)