Отчет. Оценка складских запасов по интенсивности продаж в дни наличия товара на складе и остаткам на текущий день.

(2)-(4) Благодарю за дельные замечания. При разработке универсального решения именно так и нужно делать. При выполнении данной работы не ставилась задача создать универсальный инструмент. Перед менеджерами задача стоит именно в том виде, как решает ее обработка.
Не смотря на ведение базы в 1С, менеджеры до последнего времени пытались решать ее в Excel, причем безуспешно (большие объемы). Решил, что кому-то пригодится именно метод решения задачи. Ну а в обработочку вставил, что бы легче смотреть было.

Есть критическое замечание по сути. Я не учитывал, что расход может быть не торговым. Например, возврат. В реальной задаче в нетиповой конфе я для этого добавлял контроль на тип ссылки на документ реализации. А при переходе в типовую, игнорировал.

(2) стоит открыть любую почти обработку по УТ. и ты обязательно там пиаришь СВОЮ.

(9),(10). Тут вопрос специфики. Торгуем медикаментами. Спрос гарантирован. Были бы остатки. Держим запас на недели, а дозакупаться можем каждый день, тут задача "не покупть лишнего". Задачи манагеров: Не тратить денег больше чем необходимо для поддержания обязательных минимумов остатков, так как если в аптеке не будет лекарства из спецсписка, будет трындец. В данном случае целевая функция Максимальная прибыль сводится к функции Минимальные затраты при поддержании минимального остатка. Под заказ по предоплате не торгуем. Только живой нал.
По п.9 не согласен. Есть, конечно, погрешность, связанная с приходом товара в середине дня. Но, зависимость железная, нет товара - нет продаж, есть товар в достаточном количестве - берут столько, какой спрос. Есть еще одна погрешность, товара могло быть меньше, чем спрос. По реальным цифрам есть товар, который за 3 месяца был несколько дней в продаже. В чем согласен, это в том, что спрос в предыдущий период не означает такого же спроса в следующий. Но и тут есть хитрость. Мы берем большой период анализа и малый период прогноза. Экстраполяция называется. Научный подход. У нас в реальной базе даже отмечаются продавцом чеки, которые не нужно включать в статистику. Например, приехал дед из дальней деревни с мешком и на всю весну на всю деревню закупается.
Повторюсь, при торговле обычными товарами, принимаю ВСЕ Ваши доводы.

(10) а для розничного магазина? кажется высказывание (10) для оптовой торговли подходит. но для розн магазинов важно знать как продавался товар, и продажи всё-таки зависят от количества товара. т.к. если не будет на полке то и покупать нечего, и средние продажи нужно считать только в дни когда товар был на полке. И ещё важно знать те товары, которые на остатках есть но продаж нет, или продажи в последние день-два резко упали, хотя остаток есть и довольно большой (т.е. просто лежит в подсобке, а на полку выложит ь забыли)