Каким образом можно посмотреть, какие данные должны выгружаться из БП в УТ, а какие из УТ в БП при типовом обмене между конфигурациями через универсальный формат?
Настроить обмен таким образом что бы он происходил через файлы.
Сделать цикл выгрузки из УТ и БП - и посмотреть в файлы.
Будет прекрасно видно какие данные - (поля/реквизиты) выгружаются.
Там видел кучу таблиц по составу правил ;)
https://infostart.ru/public/632263/ Состав в плане обмена тоже полезно посмотреть, но не факт, что всё из состава задействовано в правилах, а так же всё, что есть в правилах задействовано для конкретного узла.
Если в БП настроить обмен не с УТ, а с Другая программа, чудесным образом начинают выгружаться больше видов документов.
А если заглянуть в правила регистрации, то можно увидеть почему не всё выгружается из БП. ;)