Отбор при выгрузке производится по реквизитам: Фирма, Контрагент, с выбором периода: ДатаНачала, ДатаОкончания.
Загрузка номенклатуры производится по коду. Новая номенклатура в БП 3.0 создается.
Условие загрузки - совпадение ИНН у организации и контрагента в одной и другой базе, но при необходимости можно установить свои фильтры при загрузке.
Мне нужно было выгружать только документы: прихода в расход, но при желании, воспользовавшись данным шаблоном обработки можно дописать выгрузку любых документов.