Выбирайте файл екселя. Ставите номер строки, с которой начинается товар, ставите галочку создавать номенклатура и выбираете папку, куда не найденная номенклатура будет попадать.
Выбираете тип сопоставления номенклатуры, я ставлю всегда по штрихкодам.
Ну и самое главное - сопоставляем колонки с колонками документами. И поиск. В окне высветится номенклатура, если такая уже была, то она ее найдет.
Создать поступления, и документ готов