Имеем готовую продукцию. Она состоит из материала, полуфабрикатов. Полуфабрикаты состоят так же из чего-то. Вот и смотрим, из чего.
В коде привязка к видам номенклатур "Продукция" и "Полуфабрикат". Если у Вас виды называются по-другому, то требуется доработка кода. Ну и в заключение... собирает по данным УУ